La route touristique de la céramique japonaise
Pour les amateurs et passionnés de céramique japonaise, Journal du Japon vous propose les principaux sites touristiques à visiter.
160 années d’échanges entre l’Alsace et le Japon
L'Alsace et le Japon fêtent le 160e anniversaire de leurs relations économiques et culturelles.
La passion de Charlotte Caspar : les wagashi !
Découvrez les wagashi grâce à la pâtissière Charlotte Caspar qui a ouvert la première pâtisserie de wagashi de l'est de…
Melyanis et Miss Miwooki : les championnes européennes de cosplay
Découvrez les cosplayeuses françaises Melyanis et Miss Miwooki qui ont remporté le titre européen à l'European Cosplay Gathering 2022.
Yuki café restaurant : le plaisir de la cuisine japonaise authentique
Journal du Japon pose ses valises dans l'Est de la France, à Strasbourg, pour vous présenter Asumi Kiyohara, cheffe du…
Exposition « Samouraïs, guerriers et esthètes » à la BNU de Strasbourg : de magnifiques tsuba à voir !
La Bibliothèque Universitaire de Strasbourg (BNU) organise depuis le 11 mars jusqu'au 13 juillet 2022 l'exposition "Samouraïs, guerriers et esthètes"…
La collection d’art japonais Cartier-Bresson : une collection d’exception
On vous présente la richesse de la collection Cartier-Bresson au Musée des Beaux Arts de Nancy, une collection majeure en…
![[Gastronomie] Le Japon de Philippe Aubron](https://journaldujapon.com/wp-content/uploads/2022/02/00002.jpg)
[Gastronomie] Le Japon de Philippe Aubron
Découvrez l'incroyable parcours du chef Phillipe Aubron, cuisinier star au Japon, et importateur de bœuf Wagyu en France.