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Catégorie : Voyage et Saveurs

Fluffy pancakes japonais : origine, saveurs et bonnes adresses !

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19 mai 2023 · Voyage et Saveurs

Découvrez l’origine des fluffy pancakes japonais et comment déguster ce célèbre dessert comparable à un nuage, au Japon et en…

Du vert dans les assiettes : le végétalisme à la japonaise

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10 avril 2023 · Culture, Art & Société

La cuisine japonaise regorge de diversité végétale. Avec elle, les repas végétariens/végétaliens/vegans ne se ressemblent jamais.

Comment contempler la floraison des cerisiers au Japon et en France ?

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21 mars 2023 · Voyage et Saveurs

Découvrez et célébrez la floraison des cerisiers et l’arrivée du printemps au Japon mais aussi en France !

Bokksu Snack Box : célébrez Hanami avec l’édition Sakura !

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20 mars 2023 · Voyage et Saveurs

Découvrez la dernière box en édition limitée de Bokksu et préparez vous à un voyage gustatif sur le thème des…

Ultimate Bento – le bento à la portée de tous

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11 mars 2023 · Voyage et Saveurs

Venez découvrir un livre de recettes traitant de bento, simple et facile d'approche pour vous aider à cuisiner : Ultimate…

La passion de Charlotte Caspar : les wagashi !

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4 mars 2023 · Culture, Art & Société

Découvrez les wagashi grâce à la pâtissière Charlotte Caspar qui a ouvert la première pâtisserie de wagashi de l'est de…

Fukuoka et Bordeaux, une aventure commune de longue date

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11 février 2023 · Culture, Art & Société

Fukuoka, la plus grande ville de l’île méridionale de Kyûshû, entretient depuis 1982 une relation toute particulière avec la France.…

Chakaiseki Akiyoshi : le premier japonais style « chakaiseki » hors du Japon ouvre ses portes à Paris

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24 janvier 2023 · Voyage et Saveurs

Chakaiseki Akiyoshi ouvre ses portes à Paris. La cuisine "Kaiseki" est reconnue mondialement désigne la gastronomie japonaise composée de plusieurs…

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