L’art du sushi avec le maître Jiro Ono
Jiro Ono est une légende du Sushi. Depuis son restaurant Sukiyabashi Jiro à Tokyo, ce chef aux 3 étoiles Michelin…
Pour Noël, découvrez les chefs nippons en France … Et lancez-vous, cuisinez japonais !
Après la découverte du saké en début de semaine, Journal du Japon vous propose de découvrir des chefs japonais installés…