Recette de confinement : les cookies au matcha d’Alice
Journal du Japon vous propose pour le confinement les recettes préférées de ses rédacteurs. Après notre première recette et ses…
Cuisinez avec Journal du Japon : la tarte aux fraises matcha
C'est la saison des fraises. En France comme au Japon, les pâtisseries à base de fraises fleurissent partout. Journal du…
Cérémonie de thé : l’instant zen du Japon
L'art du thé se caractérise par sa cérémonie codifiée et exigeante. Découvrez les codes qui l'encadre avec Journal du Japon.
Partez à la découverte des thés japonais : Esprit, grandes maisons et recettes gourmandes
Le thé est un élément fondamental de la culture japonaise. Au-delà de la boisson du quotidien, Journal du Japon vous…