[Gastronomie] Ajinomoto : rencontre avec la cuisine au dashi
Découvrez un leader mondial de l'industrie agro-alimentaire japonaise, Ajinomoto Co., Inc. qui cherche à offrir à tous des mets traditionnels…
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Le 4 juillet dernier débarquait, à nouveau chez Crunchyroll, Amaama to Inazuma, l'histoire d'un papa et de son adorable petite…
Le thé et les mochis, deux piliers de l'art de vivre japonais, à découvrir dans des ouvrages des plus appétissants…
Coloriages, origami, cuisine : Journal du Japon vous donne des idées pour occuper vos vacances de façon ludique et facile.
C'est ce 11 juin 2016 qu'IPPUDO ouvre son second restaurant de ramen à Paris, dans le quartier de Châtelet et…
En 2013, Madame MO avait émerveillé les enfants avec ses histoires, recettes et bricolages autour des fêtes japonaises. Cette année,…
En cette saison de salades et de barbecues, Journal du Japon vous invite à découvrir la palette des saveurs japonaises…
C'est au Square culinaire du Salon du livre de Paris que Journal du Japon a pu assister à la prestation…