[Interview] Tokyo Chocolate, un trait d’union sucré entre France et Japon
Suite et fin de nos rencontres chocolatées au Salon du Chocolat 2017 de Paris avec Tokyo Chocolate, où Shigeyuki OISHI,…
L’art de la table au Japon, c’est toute une histoire à déguster !
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Ce mois-ci, l'équipe du Journal du Japon écrit sa lettre au Père Noël et vous la partage, peut-être y trouverez-vous…
À l'occasion du Salon du Chocolat 2017 de Paris, nous avons pu nous entretenir avec Ai YONEDA, représentante de la…
Moins connue que le saké, mais reconnu parmi les amateurs : le whisky...japonais ! Journal du Japon vous explique son…
Journal du Japon vous fait découvrir de nouveaux sushis.
Et si vous vous laissiez transporter par les bonnes odeurs du yuzu ? Eh oui, Journal du Japon a passé…
Ce mois-ci, tentez de remporter, grâce à notre partenaire Nihon Box, l'une des trois box surprise remplies de bonbons, goodies…
Découvrez le tofu, un ingrédient particulièrement utilisé au quotidien dans la cuisine Japonaise. Apprenez son origine, sa composition, ses bienfaits,…