Carnet de voyage à Uji : le grenier à thé de Kyoto
Découvrez le temps d'une journée Uji, la ville du thé matcha. Situé à 15 minutes en train de Kyoto, elle…
L’art de la table au Japon, c’est toute une histoire à déguster !
Découvrez le temps d'une journée Uji, la ville du thé matcha. Situé à 15 minutes en train de Kyoto, elle…
Pour la seconde fois, notre concours du mois nous emmène à Kyoto pour vous faire remporter plein de lots en…
Découvrez un leader mondial de l'industrie agro-alimentaire japonaise, Ajinomoto Co., Inc. qui cherche à offrir à tous des mets traditionnels…
Le concours de ce mois-ci vous permet de satisfaire vos papilles avec des goûts du Pays du Soleil Levant. Pour…
Envie de sushi ? Découvrez les meilleurs restaurants de Kyoto selon votre budget.
L'art du thé se caractérise par sa cérémonie codifiée et exigeante. Découvrez les codes qui l'encadre avec Journal du Japon.
Qui dit Japon dit thé. Si vous n’y connaissez rien, pas de problème, une « bible » du thé sort cet automne…
Aujourd’hui savourons un des mets les plus connus du Japon : le curry. Très différent du curry indien, il possède…