Le thé dans tous ses aspects grâce à Kokoro !
Kokoro Care Packages propose une nouvelle box (Ryu) et voici notre avis sur cette sélection de thés japonais avec en…
Jbeauty : combattre les tâches brunes
Après avoir profité des vacances et du soleil, une petite cure de repos s'impose pour la peau. Les dommages liés…
Découvrons le Wa et les essentiels de la cuisine japonaise avec Kokoro !
Kokoro Care Packages propose une toute nouvelle box dédiée au wa. Cet art de vivre à la japonaise côté cuisine…
Taiyaki Paris : entretien avec un pionnier du genre
Le Taiyaki, vous connaissez ? Journal du Japon est allé à la rencontre de Dara Yon de Taiyaki Paris pour…
Cuisinons du dashi débordant d’umami avec Kokoro !
Kokoro Care Packages propose une toute nouvelle box dédiée au dashi. Ce bouillon débordant d'umami n'aura bientôt plus de secret…
OGATA Paris, le temple du Sahô
OGATA Paris, la plus belle adresse dédiée à l'art du Sahô de Paris réouvre ses portes le 9 juin. À…
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Ryoko SEKIGUCHI, écrivaine, traductrice, et désormais directrice de collection, nous parle de la nouvelle collection Le Banquet des Éditions Picquier,…
Cuisinez avec Journal du Japon : le strawberry Roll Cake
Après le traditionnel An-Mitsu, le moelleux Shokupan, et la printanière tarte aux fraises matcha, voici un nouveau dessert dans notre…